Ингредиенты:
2 яйца,
1 стакан сметаны
1 стакан манной крупы,
1 стакан сахара,
100 гр.масла сливочного
щепотка соли,
сода,
Способ приготовления:
Манную крупу и сметану перемешать и оставить на час, чтобы манка успела разбухнуть. Если сметана густая, лучше подержать полтора-два часа.
Яйца взбить, добавив сахар. Смешать с манкой, всыпать соду и перемешать. Смазать форму и присыпать манной крупой, панировочными сухарями или мукой. Выложить тесто и выпекать 30 минут (190С).
ягоды добавляю любые: смородина, клюква, малина, реже клубника.
Приятного аппетита!
No comments:
Post a Comment